Se tem uma coisa que eu sempre sinto saudades quando eu volto de viagem é de comer smores! Essa deliciosa sobremesa, popular em acampamentos e fogueiras americanas, pode ser saboreada bem aqui no Brasil. Combinando marshmallows derretidos, chocolate cremoso e biscoitos crocantes, os smores são uma verdadeira explosão de sabor.
Vim compartilhar com vocês uma receita prática e adaptada para ser feita em terras brasileiras. Prepare-se para se deliciar com os autênticos smores em sua própria casa!
Smores pra que te quero!
Ingredientes:
8 biscoitos tipo Maria ou maizena
4 barras de chocolate ao leite ou meio amargo
16 marshmallows
Palitos de churrasco ou espetinhos
Obs: Você pode trocar os biscois maria / maizena e as barras pelo Chocobiscuit da Bauduco.
Passo a passo:
– Preaqueça o forno em temperatura média-alta (aproximadamente 200°C) – da para fazer no fogão também, mas ai você usa um garfo!
– Forre uma assadeira com papel manteiga.
– Quebre as barras de chocolate em pedaços pequenos.
– Espete dois marshmallows em cada palito de churrasco ou espetinho.
– Coloque os palitos com os marshmallows na assadeira forrada, certificando-se de deixar espaço entre eles.
– Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por cerca de 3-4 minutos, ou até que os marshmallows estejam levemente dourados e macios.
– Retire a assadeira do forno e deixe os marshmallows esfriarem por alguns instantes.
– Em um dos biscoitos, coloque dois pedaços de chocolate e, em seguida, adicione os marshmallows tostados.
– Cubra o marshmallow com outro biscoito e pressione levemente para formar o sanduíche.-
-Repita o processo com os demais ingredientes até que todos os smores estejam montados.
– Sirva imediatamente e aproveite enquanto o chocolate ainda está derretido.
Dicas:
Você pode personalizar seus smores adicionando ingredientes extras, como geleias, pedaços de frutas ou até mesmo uma pitada de canela. Se não tiver um forno, você pode tostar os marshmallows usando um maçarico culinário, mas eu faço no fogão, dá no mesmo!
Agora você tem em mãos a receita perfeita para saborear smores autênticos, mesmo sem sair do Brasil. Essa delícia americana vai encantar seus amigos e familiares em qualquer ocasião.
Então, pegue seus marshmallows, biscoitos e chocolate, prepare-se para uma explosão de sabores e divirta-se com essa experiência deliciosa que une o caloroso ambiente de um acampamento com o conforto da sua própria casa.
Aproveite!
